Speisekarte

Im folgenden können Sie durch unsere Speisekarte stöbern. Klicken Sie einfach auf die gewünschte Kategorie!

kalte Brotzeiten

Geräuchertes
hausgemacht

Brotzeitteller
nach Art des Hauses

Pressack (mit Musik)
hausgemacht

Tomatensalat
mit Stadtwurst

Lachsbrot
mit echtem Lachs und Sahnemeerrettich

Belegtes Brot

Käsebrot

Wurstsalat
mit Stadtwurst

warme Brotzeiten

Cordon bleu
mit Pommes Frites/Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites/Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Hausgemachte Pizza
mit Käse, Salami, Schinken, Paprika, Champignon, Zwiebeln

Currywurst
mit Pommes Frites

Currywurst
mit Brot

1 Paar Bratwürste (mit Phosphat)
mit Sauerkraut und Brot

1 Paar Sauere Zipfel
mit Brot

Gebackener Camembert
mit Toast und Preiselbeeren

Kinderbrotzeiten

Pumuckl
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo

Max und Moritz
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup

Rapunzel
Kindercurrywurst mit Pommes

Fisch

KARPFEN

Karpfenpressack
nach Art des Hauses
mit Brot

Karpfensülze
nach Art des Hauses
mit Brot

Karpfen gebacken
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Karpfen blau
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Karpfen blau
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sahnemeerrettich

Karpfen "Müllerin Art"
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Karpfenfilet
gebacken oder "Müllerin Art"
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Karpfen Cordon bleu
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

 

FORELLE

Forelle gebacken
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Forelle blau
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Forelle blau
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sahnemeerrettich

Forelle "Müllerin Art"
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Forelle gegrillt
mit Salzkartoffeln und gemischten Salaten

Forelle geräuchert
mit Brot und Sahnemeerrettich

 

ZANDER

Zanderfilet gebacken
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Zanderfilet "Müllerin Art"
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Rotbarschfilet gebacken
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Pangasiusfilet gebacken
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Tagesgerichte

Entenkeule
mit Knödel und gemischten Salaten

Gefüllter Schweinerollbraten
mit Knödel und gemischten Salaten

Kalbsrahmbraten
mit Knödel und gemischten Salaten

Paniertes Schweineschnitzel mit Kräuterrahmsoße

mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Paniertes Schweineschnitzel mit Paprikarahmsoße
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Schnitzel "italienische Art"
(mit Tomaten und Mozarella überbacken)
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und gemischten Salaten

Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Schweinemedaillons im Speckmantel
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsoße
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und gemischten Salaten

Schweineschäuferl
mit Knödel und gemischten Salaten

Schweinshax´n
mit Knödel und gemischten Salaten oder Sauerkraut

Spanferkelbraten
mit Knödel und gemischten Salaten

Schweinemedaillons
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Schweinemedaillons
mit Spargel, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln
und gemischten Salaten

Spanferkelrollbraten
mit Knödel und gemischten Salaten

Paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebelrahmsoße
mit Pommes frites und gemischten Salaten

Rinderroulade
mit Knödel und gemischten Salaten

Zigeunerbraten
mit Knödel und gemischten Salaten

Braten und Schnitzel

Wildschweinbraten
mit Knödel, gemischten Salaten und Preiselbeeren

Hirschbraten

mit Knödel, gemischten Salaten und Preiselbeeren

Portion Gänsebrust
mit Knödel und gemischten Salaten

Sauerbraten
mit Knödel und gemischten Salaten

Gemischter Braten
mit Knödel und gemischten Salaten

Schweinebraten
mit Knödel und gemischten Salaten

Schnitzel "Wiener Art"
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischten Salaten

Cordon bleu
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischten Salaten

Schnitzel "Hawaii"
(Schnitzel mit Schinken, Ananas und Käse überbacken)
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischten Salaten

Kirwa

Portion Entenbrust
mit Knödel und gemischten Salaten

½ Hähnchen
mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten

½ Hähnchen
mit Pommes Frites und gemischten Salaten

½ Hähnchen
mit Brötchen

Kreenfleisch
mit Brot

Kreenfleisch
mit einem Knödel

Kinderkarte

Rumpelstilzchen
Knödel mit Soße

Pumuckl
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo

Max und Moritz
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup

Schweinchen Dick
Kinderschweinebraten mit 1 Knödel

Rotkäppche
Kindersauerbraten mit 1 Knödel

Alle Speisen sind ohne Salat.

Menüvorschläge

Vorspeisen:
- Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Baguette
- gerächertes Forellenfilet mit Preiselbeeren und Baguette
- Honigmelone mit Parmaschinken

Suppen:
- Leberknödelsuppe
- Grießnockerlsuppe
- Hochzeitssuppe (Leberknödel und Grießbällchen)
- Omlettsuppe
- Spargelcremsuppe

Hauptgerichte:
- Gänsebrust mit Knödeln, Blaukraut und Salat
- Hirschbraten mit Knödeln, Preiselbeeren und Salat
- Sauerbraten mit Knödel und Salat
- Gemischter Braten mit Knödel und Salat
- Schweinebraten mit Knödel und Salat
- Schweinemedaillons in Pfeffer- / Champignonrahmsoße
mit Pommes frites / Kartoffelsalt / Kroketten und Salat
- Rinderroulade mit Knödel und Salat

- Verschiedene Fischgeriche können wir Ihnen auf Nachfrage ebenso gerne anbieten.

Nachtisch:
- Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
- Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne
- Gemischtes Eis mit Sahne
- Panna Cotta mit heißen Waldfrüchten
- Omlett mit Vanilleeis und heißen Himbeeren
- Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne


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